Organiza:
El diario Ideal, junto con la concejalía de Salud, Educación y Juventud del Ayuntamiento de Granada organizaron la semifinal de la VIII edición del concurso culinario GranajovenChef. La competición, dirigida a cocineros residentes en España (tanto profesionales como amateurs) de entre 18 y 35 años, tuvo como finalistas a la cocinera salmantina Paula Gutiérrez y los granadinos Javier Domínguez y Juan Luis Carrión.
Las recetas con las que los tres finalistas pasaron a la última ronda del certamen fueron ‘Una trucha por el valle de Lecrín’, preparada por Javier Domínguez; ‘Primavera granadina’, de Juan Luis Carrión; y el ‘Pichón, frutos rojos y piel de leche’, presentado por la salmantina Paula Gutiérrez, que había llegado a la semifinal por votación popular a través de internet en la primera ronda… Leer MÁS.
